Clássico da cozinha italiana! Voltei de uma viagem inesquecível de lá e obviamente comi um excelente prato deste em Milão. Passado o período de recuperação da overdose de massas, me bateu uma vontade enorme de fazer uma pasta clássica e relembrar a viagem. Me lembrei de um site que tenho visitado com alguma assiduidade www.vamoscozinhar.com.br, onde entre outros quadros tem um somente de cozinha italiana, apresentado pelo chef Daniel Frenda - um cara bastante simpático e eloquente! Decidi seguir sua receita fielmente - somente substituindo o linguine indicado por ele pelo spaghetti. Ficou MUITO, MAS MUITO BOM! Avaliação da Patrícia: perfeito, tudo no ponto certo! De vez em quando a gente acerta, no entanto obrigado Daniel! A receita está no site citado, aproveita pra conhecer outras receitas bacanas.
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